盘点重庆旅游必吃的美食大合集,答应我,一定要看完

发布时间: 2020-05-26 10:30:04 浏览次数:

重庆火锅

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重庆最出名的就是火锅,不管是大街小巷还是繁华的楼盘,哪都能看到火锅店,走到哪都能吃,特别是重庆的老火锅,越煮越有味。要想吃到正宗的老火锅一定要选择苍蝇馆子,随便一家味道都不差。要是有不太能吃辣的朋友,建议大家一定要选择鸳鸯锅,现在不部分火锅店还推出了微微辣,有需要的朋友可以点这个。

重庆小面

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一碗小面是大多数重庆人一天的正确打开方式,配料丰富,加上重庆特质的小面调料,一口吃下去,连声叫好。随便进一家餐馆都能够吃到一碗好吃的重庆小面,好吃又不贵,一定要尝试下麻辣味的,尽管有清汤的,俗话说入乡随俗,来了重庆就一定要感受下这里的生活。

吴抄手

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重庆经典老字号的吴抄手,已经有六十多年的历史了。据说,他们的手艺是从清朝的光绪年

一直流传到今天。它类似于饺子。也类似于外地的云吞,但始终坚持着自己的特色,一直没被超越,取得了不可取代的地位。当然其他面食类的还有酸辣粉、米线都是特色。

糍粑

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是小吃里面最多的种类,常见的吃火锅的时候小吃类排行榜都有它的存在,推荐蛋煎糍粑,分量大,粘上特制的黄豆粉,味道一绝。其次就是你走在街上会看到老爷爷或老奶奶推车小车,载着一个大铁桶,里面放着的,全都是糍粑,五块钱一份,切好的,直接就可以吃。

辣子鸡

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辣子鸡这道菜,真的是从辣子里面找鸡肉,一盘里面大部分都是海椒,可能部分外地朋友看到这个阵势就吓到了,不过吃的就是这个味道,麻麻辣辣的,赞不绝口,来重庆一定要试试这道菜。

水煮鱼/水煮肉片

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它们两道菜的做法差不多,只是原材料的不同,最关键的步骤就是撒上海椒,最后用热油一淋,把食物的鲜香充分的激发出来,入口的瞬间,浓郁的麻辣和肉的的鲜香一起占据着你的味蕾。

重庆的美食还有很多,就是说上三天也说不完,来重庆必吃的美食大多都介绍了,初来重庆的你一定要记得去尝尝。

(图源于网络,侵联删)

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盘点重庆旅游必吃的美食大合集,答应我,一定要看完

发布时间: 2020-05-26 10:30:04   作者:王琴/ZhiF控   来源: 本站原创   浏览次数:
摘要: 重庆是一个无辣不欢的城市,重庆火锅闻名全国,是重庆的名片。除了火锅,重庆美食还有很多,这份美食攻略送给来重庆游玩的你,一起和重庆自由行小编来解锁。

重庆火锅

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重庆最出名的就是火锅,不管是大街小巷还是繁华的楼盘,哪都能看到火锅店,走到哪都能吃,特别是重庆的老火锅,越煮越有味。要想吃到正宗的老火锅一定要选择苍蝇馆子,随便一家味道都不差。要是有不太能吃辣的朋友,建议大家一定要选择鸳鸯锅,现在不部分火锅店还推出了微微辣,有需要的朋友可以点这个。

重庆小面

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一碗小面是大多数重庆人一天的正确打开方式,配料丰富,加上重庆特质的小面调料,一口吃下去,连声叫好。随便进一家餐馆都能够吃到一碗好吃的重庆小面,好吃又不贵,一定要尝试下麻辣味的,尽管有清汤的,俗话说入乡随俗,来了重庆就一定要感受下这里的生活。

吴抄手

3.png

重庆经典老字号的吴抄手,已经有六十多年的历史了。据说,他们的手艺是从清朝的光绪年

一直流传到今天。它类似于饺子。也类似于外地的云吞,但始终坚持着自己的特色,一直没被超越,取得了不可取代的地位。当然其他面食类的还有酸辣粉、米线都是特色。

糍粑

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是小吃里面最多的种类,常见的吃火锅的时候小吃类排行榜都有它的存在,推荐蛋煎糍粑,分量大,粘上特制的黄豆粉,味道一绝。其次就是你走在街上会看到老爷爷或老奶奶推车小车,载着一个大铁桶,里面放着的,全都是糍粑,五块钱一份,切好的,直接就可以吃。

辣子鸡

5.png

辣子鸡这道菜,真的是从辣子里面找鸡肉,一盘里面大部分都是海椒,可能部分外地朋友看到这个阵势就吓到了,不过吃的就是这个味道,麻麻辣辣的,赞不绝口,来重庆一定要试试这道菜。

水煮鱼/水煮肉片

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它们两道菜的做法差不多,只是原材料的不同,最关键的步骤就是撒上海椒,最后用热油一淋,把食物的鲜香充分的激发出来,入口的瞬间,浓郁的麻辣和肉的的鲜香一起占据着你的味蕾。

重庆的美食还有很多,就是说上三天也说不完,来重庆必吃的美食大多都介绍了,初来重庆的你一定要记得去尝尝。

(图源于网络,侵联删)

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